Descubre Apizaco: La Ciudad Modelo de Tlaxcala
Apizaco: Una Mirada a la Ciudad Modelo de Tlaxcala
Introducción
Apizaco, conocida como la Ciudad Modelo del estado de Tlaxcala, es un municipio lleno de contrastes y cultura. Fundada en el siglo XIX durante el auge ferroviario, la ciudad ha sido un importante centro de conexión y desarrollo económico en la región.
Historia de Apizaco
La rica historia de Apizaco comienza con la llegada del ferrocarril en 1866, lo cual impulsó rápidamente su crecimiento e influencia. La importancia de este medio de transporte se refleja en su arquitectura y la disposición urbana, con la estación de tren aún como un punto céntrico relevante.
Cultura y Tradiciones
La identidad cultural de Apizaco se manifiesta en sus tradiciones, como las fiestas patronales en honor a San Juan Bautista y la celebración de la Semana Santa, que se destacan por sus procesiones y representaciones vivas de la pasión de Cristo.
Atractivos Turísticos en Apizaco
Apizaco invita a sus visitantes a explorar una variedad de atractivos que van desde sitios históricos hasta espacios de recreación natural.
Arquitectura Histórica
•Basilica de la Misericordia: Una imponente construcción que data de principios del siglo XX, reconocida por su hermoso estilo neogótico.
•Estación de Tren: Un recuerdo de la época dorada del ferrocarril, que actualmente funciona como un espacio cultural con exposiciones y eventos.
Áreas Naturales
•Parque Nacional Malintzin: Ofrece una gran variedad de actividades al aire libre, como caminatas, campismo y escalada, con impresionantes paisajes de la naturaleza tlaxcalteca.
Gastronomía de Apizaco
La cocina de Apizaco es una fusión de sabores tradicionales y aportes foráneos, resultado de su historia ferroviaria, lo que da lugar a una gastronomía única.
Platillos Típicos
•Tlaxcales: Un tipo de tamal elaborado con masa de maíz y pulque.
•Barbacoa de Pollo: Preparada en un horno de tierra, lo que le otorga un sabor característico.
Economía y Desarrollo
Como un relevante nodo ferroviario y comercial, la economía de Apizaco se ha diversificado en las últimas décadas, destacando sectores como el comercio, la industria y los servicios.